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INAUGURAZIONE II EDIZIONE MASTERFOOD
Vi aspettiamo al Primo piano del Polo Piagge in aula N1! Scarica QUI il programma..
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Calendario didattico Masterfood a.a. 2016/17
E’ disponibile il calendario didattico della II Edizione del Master Food. Scarica qui il calendario in formato PDF.
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Scelte alimentari consapevoli: il Direttore presenta una nuova pubblicazione
Etichette, qualità del cibo e corretta informazione ai consumatori. Sono questi i temi sviluppati nel volume “Aware Food Choices: Bridging the Gap Between Consumer Knowledge About Nutritional Requirements and Nutritional Information” appena pubblicato dalla Springer di cui sono autrici la […]
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La video intervista alle vincitrici del Business Game
Ecco l’attesa intervista alle vincitrici del business game 2016!
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OPEN DAY MASTERFOOD – 21 OTTOBRE 2016
Il MasterFood vi invita il 21 ottobre alle ore 11:00 presso l’Aula Master del Dipartimento di Economia e Management, via Cosimo Ridolfi 10, Pisa. La Prof.ssa Angela Tarabella, direttrice del Master, presenterà gli obiettivi del Corso, illustrerà i contenuti formativi […]
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5 Borse di studio si aggiungono alla II edizione MasterFood
Partecipa e metti a frutto le tue capacità! Per l’a.a. 2016/17 il Masterfood crea nuove opportunità di accesso alla didattica! Le aziende partner, nell’ottica di uno sviluppo sinergico delle competenze, hanno messo a disposizione 5 borse di studio a copertura […]
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Progetto vincitore: “Orticoletti, la pungente ricetta del piacere”
Ecco i componenti del gruppo vincitore del business game! Le dott.sse Beatrice Duranti, Veronica Ferrerio, Arianna Giuseppini, Paola Ianni e Giulia Pignataro, hanno elaborato e presentato un articolato progetto relativo alla realizzazione e promozione di un piatto pronto. Il titolo del progetto […]
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Unipi News_Il master in “Food Quality Management and Communication” premia i suoi allievi
A conclusione della I edizione, gli allievi del Master in Food Quality Management and Communication, dell’Università di Pisa, il 7 ottobre scorso, si sono misurati in un business game. Continua a leggere la notizia su Unipi news
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Il MasterFood premia i suoi allievi
Il 7 ottobre gli allievi del Master Food si misureranno in un business game, per dimostrare le competenze e le abilità acquisite nel percorso di studi. Ciascun team presenterà il proprio progetto sulla creazione e valorizzazione di un prodotto alimentare […]
