Master Food Quality Management and Communication – III Edizione 2017/18

 

Il Master Food è un Corso post laurea altamente professionalizzante, organizzato dal Dipartimento di Economia e Management, in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università di Pisa.

Il 21 settembre 2017 è stato organizzato l’OPEN DAY MASTERFOOD.
Sarà l’occasione per scoprire le importanti novità dell’edizione 2017/18.
Contatta la segreteria per conoscere i dettagli dell’iniziativa. Ti aspettiamo!

La sfida che il Master si propone è quella di creare la figura di un manager (Food Manager) che sia in possesso delle competenze di base (economiche, gestionali, strategiche) in grado di gestire le due leve del successo aziendale: la Qualità e la Comunicazione di Marketing.

Una parte approfondita del percorso didattico multidisciplinare è dedicata alla tematica della Qualità di prodotto, di sistema e di filiera.

Al termine del Master è prevista la discussione di un project work che consente di ottenere il Diploma di Master Universitario di I livello, di acquisire 60 Crediti Formativi Universitari (CFU) e il titolo di Lead Auditor sui sistemi di gestione della Qualità ISO 9001:2015.