SALOV S.p.A.

La SALOV S.p.A. nasce nel 1919 dalla volontà di Giovanni Silvestrini, storico socio in affari di Filippo Berio fondatore dell’omonimo marchio, e di un gruppo di imprenditori lucchesi. Rapidamente l’azienda diventa un punto di riferimento della Lucchesia nel mondo. Salov ha sede a Massarosa, in provincia di Lucca, ed è tra le più grandi Aziende del settore oleario. Dal 2015 fa parte del Gruppo Internazionale Bright Food.

Il Gruppo Salov è presente da sempre sul mercato italiano con lo storico marchio Sagra e ha lanciato a fine 2019, per la prima volta in Italia, il marchio Filippo Berio, brand con oltre 150 anni di storia presente in tutto il mondo e in posizioni di leadership sia in Europa (UK, Belgio) che oltre oceano (USA, Canada e Brasile). In Italia Filippo Berio è presente con una gamma dedicata, capace di rispondere a un consumatore sempre più esigente in termini di qualità e soprattutto di tracciabilità e sostenibilità.

Grazie al Metodo Berio, infatti, ogni fase del processo produttivo è tracciata e certificata a partire dal campo e dall’applicazione delle tecniche sostenibili della produzione integrata.

L’azienda, forte del suo expertise nel mondo dell’olio di oliva, da sempre orientata alla qualità e sempre più attenta alla sostenibilità, porta avanti progetti molto importanti a livello internazionale, nazionale e locale attraverso la collaborazione con il CNR e con altri Centri di Ricerca e Università prestigiose. All’interno dell’azienda agricola Villa Filippo Berio – un vero e proprio centro di ricerca a cielo aperto di proprietà di Salov – si stanno studiando soluzioni per il miglioramento di tutta l’olivicoltura con l’obiettivo di sostenere una produzione efficiente, di qualità ma soprattutto sostenibile. Un circolo virtuoso che tende a creare un’economia circolare per le generazioni future.

Sito web dell’azienda: www.salov.com

Contatti:
Email: info@salov.com
Linkedin. Salov Spa