Il nuovo anno inizia con l’Alta Formazione – Masterfood Unipi

Il 2018 inizia con l’Alta Formazione del Masterfood dell’Università di Pisa
Riprendiamo il nostro percorso didattico dopo il periodo di festività.
In questi giorni sarete sicuramente stati attenti alle etichette dei prodotti acquistati.
Avrete considerato il km 0  e le certificazioni DOP o IGP.
Avrete fatto attenzione alla comunicazione e al packaging (colore, forma, lettering, possibilità offerta dall’azienda di condividere le esperienze di acquisto e di consumo sui social)
Avrete considerato di acquistare solo Made in Italy per le bollicine con cui avete brindato o, perchè no, avete preferito un buon prodotto estero.
Forse, da veri pionieri, avete già provato i novel food che da gennaio 2018 potranno essere sulle nostre tavole. 
I nostri allievi sono già pronti ad affrontare anche queste sfide.
L’Alta formazione ricomincia da qui. Buon anno con il MasterFood!